Funderingar

På min andra blogg "Mia kommenterar" har jag skrivit ett inlägg om köksbordets lov och traditioner. Har gått och funderat och filosoferat under dagen. Du kan läsa inlägget här. Vilka är dina funderingar kring matkultur, arv och traditioner? Hur ser din kokbokshylla ut? Vår är överfull...

Italiensk middag med goda vänner

Vad passar bättre en dag när snön yr utanför knuten än att avnjuta en italiensk middag med goda vänner? Det var precis det vi gjorde igår. Vi testade ett par nya recept och de föll gästerna väl i smaken.

Vi började med antipasto som bestod av Panzarotti (recept från Paolo Robertos stora italienska kokbok), lufttorkad skinka, lufttorkad salami samt mozzarella.

Under eftermiddagen hade en gryta med Ragú alla Napoletana (recept från "Två hungriga italienare") stått och puttrat på spisen. Den grytan utgjorde de två varmrätterna. Primi piatti bestod av tomatsåsen och korvarna, pasta (ferretini), färskriven parmesan och bröd. Secondi piatti bestod av köttet i grytan som kokats mört och en sallad.

Heter det primo piatto eller primi piatti, secondo piatto eller secondi piatti? Är det dialektalt eftersom båda uttrycken används?

Vi avslutade middagen med dolce (efterätt) som var syrlig och god - Crostata di limone (citronpaj från Paolo Robertos stora italienska kokbok).

Tror inte att våra gäster lämnade oss hungriga... Själva äter vi rester från gårdagens middag till lunch idag och längtar tills påsk när vi ska möta den italienska våren i Tursi.

Gästrum/vardagsrum

 Det lilla gula rummet innanför köket ska vi ha som gästrum/vardagsrum.

De gula väggarna har blivit cremevita.

 Jag köpte en bäddsoffa nere hos E och den var visst inte det allra lättaste att få in i huset. Den gick inte att få in genom grindhålet, så de fick lyfta den över trappräcket. Även bordet är köpt hos E.

Även i detta rum återstår att ordna med saker som matta, lampor, hylla etc för att det ska bli lite ombonat. Tanken är att detta rum ska gå i cremevitt, blått och mörkbrunt.

Anmält mig till en nybörjarkurs i italienska

Den här bilden tog jag på morgonen när jag skulle åka hem, precis innan jag gick ner för trappen. Det var så vackert och klart och solen sken. Ett litet vackert minne att ta fram när det är vintermörkt här hemma.

Idag har jag anmält mig till en nybörjarkurs i italienska. Det ska bli riktigt kul att lära mig grunderna i språket och kunna både förstå mer och göra mig bättre förstådd när vi är nere i Tursi.

Sovrummet

 Sovrummet som det såg ut när vi åkte hem i oktober.

 Även här har vi valt att måla allt vitt och cremevitt. Tycker att det blev riktigt snyggt! Även här återstår lite finlir som lampor, gardin för den franska balkongen etc.

Som ni ser är det två olika golv i rummet, då det varit två rum tidigare. Det är en nivåskillnad mellan golven på ca 0,5 cm och det gör att sängen lutar lite;-)

 Fönstret ut mot terrassen.

Sänglamporna. Foten är loppisfynd och skärmen är inköpt på IKEA i Bari.

Köket efter renovering

Tänk att lite ny färg på väggarna och i taket kan betyda så mycket! Jag tycker att det blev riktigt snyggt med de cremevita väggarna. Vi har valt att behålla det gamla kaklet, diskbänken och kranen. Men vi har bytt ut skåpen ovanför diskbänken mot två öppna hyllor. Vi har också köpt en elektrisk spis och en kyl/frys. Jag är nöjd med köket. Tycker att det börjar bli hemtrevligt. Nu återstår lite mer "finlir" som att köpa ny taklampa, några köksprylar o s v.

Köket före renovering

Så här såg köket ut när vi fick nycklarna till Casa Salerno i oktober. Det var fuktfläckar i taket, rosamålade väggar och slitna skåp på väggen ovanför diskbänken.